sábado, 23 de mayo de 2009

mama quiero hacer mamul

Mama, Mama quiero hacer mamul

La mesa lustrada, la harina preparada
Hija disolved la manteca ni caliente ni fría
Tus dedos danzan sobre ella y el brillo del azúcar reluce
Mezcla con melodías
No hay música mama
Amasa al compás de tus dedos.
Danza con ellos,
Toma un trocito redondéalo en tus manos,
La masa esta lista
Estírame, relléname, las nueces espera, canela y el azahar
El horno prendido los chicos esperando.
El mamul esta listo.
Gracias Mama
Matilde Yadid

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